Meeresfrüchte oder Fleisch? Wer sich nicht entscheiden kann, sollte einmal Surf and Turf probieren. Denn dieses Gericht vereint beides in sich. Für die einen ist es eine Extravaganz, für die anderen ein vollkommener Genuss. Surf steht übrigens für „Meeresbrandung“ (als Anspielung auf die Meeresfrüch