Lauter unvergessliche Rezepte
Für vier Stunden raus aus dem Alltag: Eine Gruppe Demenzkranker der „Alzheimer Gesellschaft München“ kocht einmal pro Woche Lieblingsgerichte. Die wichtigste Zutat: Gemeinsam Spaß haben und viel zusammen Lachen.
„Was ist das?“ „Eine Kartoffel zum Schälen.“ „Aha“, sagt Walter (67) und schaut weiter fragend seine Betreuerin Claudia an: „Ich zeig ess dir, Walter: Du drückst den Schäler an die Kartoffel und ziehst ihn runter, bis die Schale abgeht.“ Walter beobachtet sie konzentriert, nimmt d