Klassiker: Eier im Glas und gegrillter Gockel (für vier Personen)
Ei im Glas 8 Eier pro Portion 1/2 Bio-Gurke 4 TL frische Brennesselsamen Salz Zubereitung: Die Eier 5 Minuten wachsweich kochen. In der Zwischenzeit die Gurke in 5 mm große Würfel schneiden und ins Glas geben. Die Brennnesselsamen abzupfen, die kalt abgeschreckten, geschälten Eier auf die Gurke set