MCS ist ein Krankheitsbild, bei dem Betroffene über sehr verschiedene Beschwerden wie Magen-Darm-Probleme, Müdigkeit, Schwindel, psychische Problemen und viele mehr klagen. Dafür werden sehr unterschiedliche Chemikalien verantwortlich gemacht, auch solche in der Umwelt. Diese Stoffe scheinen bei Betroffenen bereits in sehr niedriger Konzentration, weit unterhalb üblicher Grenzwerte, Beschwerden auszulösen. Allerdings gibt es bis heute weder für die vielen Symptome noch für die dafür ursächlichen Schäden genaue Definitionen. Auch die Entstehung der Erkrankung ist ungeklärt. Aus diesen Gründen wird MCS oftmals nicht als eigenständige Erkrankung anerkannt, sondern den Allergien zugeordnet. Bis heute gibt es auch keinerlei Hinweise, dass ein Zusammenhang mit einer Fettleber besteht. Ursache einer solchen sind meist Übergewicht und die Zuckerkrankheit Diabetes Typ 2, seltener auch Arzneien und andere Stoffwechsel-Erkrankungen. Unbehandelt kann eine Fettleber bis zu einer Leberzirrhose führen. Wichtigste Gegenmaßnahmen sind Abnehmen, Reduzieren von Fetten und Kohlenhydraten sowie ein optimales Einstellen eines Diabetes.