Traditionell bayerische Küche: Schwammerl mit Semmelknödel und Steckerlfisch mit Kartoffelsalat
Rahm Pfifferlinge mit Semmelknödel
für die Knödel: 300 g Knödelbrot 50 g Zwiebeln, gewürfelt 70 g gekochten Schinken 70 g geräuchertes Wammerl 20 g Butter 1 EL Petersilie, gehackt 1/8 l Milch 4 Eier Salz, Pfeffer aus der Mühle, Muskat für die Rahmschwammerl: 500 g Schwammerl (Pfifferlinge und Stei