Alles kommt auf den Rost: Gerollte Hühnerschenkel mit Mais
Gerollte Hühnerschenkel 10 Hähnchenoberschenkel (à 150 g, ohne Knochen und ohne Haut 5 frische Jalapeños 150 g Doppelrahm-Frischkäse 20 Scheiben Räucherspeck (Bacon) 2 EL Maiskeimöl 2 EL BBQ Gewürz 250 ml Classic BBQ-Sauce 2 EL Ahornsirup außerdem: 2 Zedernholzplanken, Grillthermometer, Pinsel, Gr