Wärmt von innen: ein Kürbis-Linsen-Curry mit Basmati-Reis
Ein wärmendes Gericht, das nicht viel Energie verbraucht, da es nach zehn Minuten bereits fertig ist. Wer will, kocht das Curry auf Vorrat und friert es anschließend ein. Kürbis-Linsen-Curry (für 8 Personen) Zutaten: 3 Zwiebeln 2 große Knoblauchzehen 1 Hokkaido-Kürbis (mittelgroß) 1 Stück Ingwer