Ideen fürs Osterbuffet: Pikante Ostertorte, Arme Ritter „de luxe“ und veganes Schoko-Mousse
Bohnen-Aufstrich Zutaten:
1 Dose weiße Bohnen (à 240 g) 50 g Bärlauch oder Rucola 1 Knoblauchzehe 50 ml Rapsöl Salz und Pfeffer Zubereitung: 1. Die Bohnen abtropfen lassen. Den Bärlauch waschen, putzen und grob zerkleinern. 2. Bohnen, Bärlauch und Öl mit einem Stabmixer pürieren und pikant würzen.