Lamm mit Gewürzen aus dem Morgenland
Das Lamm ist vor allem als Opfertier bekannt. „Traditionell wurde es zum jüdischen Passahfest geschlachtet und gegessen“, erklärt Hans Jörg Bachmeier den Brauch, warum in vielen Familien zu Ostern Lamm auf den Tisch kommt. Und fügt hinzu: „Das Agnus Dei, das Lamm Gottes, steht f