Rezepte mit Ei: Biskuitrolle und Eiersalat
Eine Biskuitrolle ist eine feine Backware aus einer gerollten und gefüllten Biskuitplatte. Zum Servieren wird die Rolle in Scheiben geschnitten.
Biskuitrolle mit Schokosahne für den Teig 6 Eier 180 g Zucker 180 g Mehl für die Füllung: 3 Becher Schlagsahne 1 Tafel Vollmilch-Schokolade 1 Tafel Zart