VON NICOLA FÖRG

Eine Kuh ist ein Säugetier. Daher gibt sie nur dann Milch, wenn sie ein Kalb geboren hat. Eine Binsenweisheit, die aber weitreichende Folgen hat: Wohin mit der Nachzucht, vor allem mit den Bullenkälbern? Eine elementare Frage, die Bio-Betriebe noch mehr umtreibt.

Boromir schreitet

Samstag, 20. Dezember 2025

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