Dinkel stand lange Zeit im Schatten seines Verwandten, dem Weizen. Doch jetzt ist das robuste Korn wieder auf dem Vormarsch. Man sagt ihm nach, das beste Getreidekorn zu sein, „es wirkt wärmend und fettend“ (Hildegard von Bingen), ist äußerst verträglich und sehr eiweißreich. Na
Dieser Artikel (ID: 1898700) ist am 04.08.2023 in folgenden Ausgaben erschienen: Mühldorfer Anzeiger (Seite 28), Wasserburger Zeitung (Seite 28), Mangfall-Bote (Seite 28), Chiemgau-Zeitung (Seite 28), Oberbayerisches Volksblatt (Seite 28), Waldkraiburger Nachrichten (Seite 28), Neumarkter Anzeiger (Seite 28).
