DER HUCHEN

Der kapitale Huchen ist ein Lachsfisch, der ursprünglich nur im Donaueinzugsgebiet vorkam und deshalb auch Donaulachs genannt wird. Er hat einen lang gestreckten, im Querschnitt fast runden Körper. Der Kopf ist lang mit abgeflachter weiter Maulspalte. Alle Flossen sind relativ klein und