Feines aus Nadelbäumen – zum Verschenken oder selbst genießen
Douglasien-Punsch: 400 ml Quittensaft 100 ml Wasser 4 Esslöffel Ahornsirup 2 EL Hagebutten 2 EL Schlehenfrüchte 1 kleiner Zweig Douglasiennadeln Zubereitung: Alle Zutaten für 10 Minuten leicht köcheln lassen. Anschließend durch ein Sieb gießen und heiß servieren. Waldkaviar 3 EL frische Fichtenna