Ein Festessen: Couscous, Kalbsbällchen und Obstsalat (für vier Personen)
Vorspeise: Gemüse-Granatapfel-Couscous mit Halloumi 200 g Couscous 1 kleine Zwiebel 1 kleine Zucchini 2 Stangen Staudensellerie 1 Knoblauchzehe 1 kleine Karotte 1 kleine gelbe Paprika Salz und Pfeffer 1 TL Kurkuma Zesten von einer Zitrone 3 Zweige Thymian 100 ml Gemüsebrühe 1 Granatapfel 1 Halloumi-