KOCHSCHULE
Aubergine und Co.: Gesunde Schlankmacher
Röstaromen geben dem Blumenkohl den Geschmack.
Duftet das nicht herrlich: Bachmeier lässt die Leser am „Lack“ schnuppern.
Anbraten: Zum Schluss werden die Auberginenscheiben und der Fisch angebraten.
Power-Lack, wie man in der Fachsprache sagt, aus Honig und Sojasauce sorgen für Geschmack.
Winterküche m