Fasten schenkt dem Körper eine Pause
Chefärztin Verena Buchinger erklärt die Vorteile von Nahrungsverzicht und wie man es angeht
Beim Heilfasten nach Buchinger sind klare Brühen erlaubt. © PantherMedia
Überlingen – Fasten bedeutet, bewusst für eine bestimmte Zeit auf feste Nahrung zu verzichten. „Dabei wird der Zellreinigungsmechanismus angekurbelt und der Körper kann Zellschrott, etwa Mitochondrien, die nicht mehr funktionie