Ostern wird gerne gebacken: Kekse in Eierform, knallige Cupcakes oder eine richtige Torte. Bake it easy lautet das Motto eines neuen Backbuchs von EMF, das sich vor allem an die jungen Bäcker richtet. Mit diesem Buch lernt man alle Grundlagen, die man braucht, um das schönste (und leckerste!) Gebäck zu zaubern. Bei den Grundlagen geht es erst einmal darum, dass nicht jedes Mehl gleich ist und was die Abkürzungen in Rezepten bedeuten. Wichtig auch für die Tennies: veganes Backen. Wie ersetzt man Eier, Butter und Gelatine? Auf 128 Seiten ist für jeden Anlass etwas dabei. Zu Ostern schmeckt beispielsweise der Lemon Drizzle Cake oder die Erdbeer-Joghurt-Torte, für die man nicht einmal den Ofen anschmeißen muss. Die Riesen-Zimtschnecke sieht super knallig aus. Einfach zum Anbeißen. Voll im Trend ist die Matcha-Tiramisu-Torte mit einem Hauch Zitrone. 50 Rezepte. Gelingsicher und für jeden Anlass – von der Party bis zum Pausensnack über die coole Geburtstagstorte. Easy Baking für Teenies. 50 einfache Trend-Rezepte für Teenager. Basics und Profi-Tipps. Soeben erschienen bei EMF. 128 Seiten. 15 Euro.
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