Eins ist klar: Keine Grillparty ist komplett ohne erfrischende, vielfältige Salate. Wenn der Grill glüht, dürfen köstliche Grill-Salate am Buffet nicht fehlen. In ihrem neuen Kochbuch präsentiert Susann Kreihe 60 abwechslungsreiche Grill-Salate, mit denen man seine Gäste beeindrucken kann. Von ungewöhnlichen Kombinationen wie dem erfrischenden Zucchini-Mango-Salat bis hin zum exotischen Gurke-Ananas-Salat – diese Rezepte sind ein Fest für den Gaumen. Natürlich darf der Liebling aller Grillfreunde nicht fehlen: der Nudelsalat. Ob klassisch, mediterran oder mit einer besonderen Note, da fällt einem die Wahl schwer, welchen man zubereiten soll. Selbst diejenigen, die Salate normalerweise verschmähen, werden diesen Grill-Begleitern nicht widerstehen können. So bereitet man im Handumdrehen einen köstlichen Grillabend für seine Gäste vor – Achtung: Es besteht die Gefahr, dass hier die Beilagen plötzlich die Hauptrolle übernehmen.
Grill-Salate. Die perfekten Salate zum Grillen. 60 Rezepte, die dem Fleisch die Show stehlen. Susann Kreihe. Erschienen im Christian Verlag. 152 Seiten. 24,99 Euro. SE