Wiesn-Bedienung serviert Spezialitäten © dpa/Tobias Hase
München – Achtung, Hüftgold-Alarm. Die Stadt München warnt auf Oktoberfest.de, dass ungehemmtes Schlemmen Dirndl und Lederhosen spannen lässt. Die Übersicht:
■ Die Kalorien-Tabelle (je 100 Gramm / pro Portion)
Halbes Hendl: 166 kcal / pro Portion 700 kcal
Schweinsbraten: 230 kcal / pro Portion 570 kcal
Spanferkel: 376 kcal / pro Portion 605 kcal
Steckerlfisch: 160 kcal / pro Portion 400 kcal
Ochsenbraten: 200 kcal / pro Portion 520 kcal
Käsespätzle: 216 kcal / pro Portion 690 kcal
Obazda: 236 kcal / pro Portion 480 kcal
Bismarckhering-Semmel: 300 kcal pro Portion
Lachssemmel: 420 kcal pro Portion
Bratwurst in der Semmel: 435 kcal pro Portion
Haxensemmel: 325 kcal pro Portion
Dampfnudel: 270 kcal / 680 kcal – mit Vanillesauce 900 kcal
Kaiserschmarrn mit Rosinen: 230 kcal / 678 kcal – mit Apfelmus 800 kcal
■ Die Beilagen in der Kalorien-Übersicht
Die Beilagen (je 100 Gramm / pro Portion) zahlen teilweise ebenfalls ordentlich aufs Kalorien-Konto ein:
Krautsalat: 100 kcal / 240 kcal
Kartoffelsalat: 150 kcal / 300 kcal
Pommes Frites: 323 kcal / 484 kcal
Semmelknödel: 170 kcal / 304 kcal
Kartoffelknödel: 80 kcal / 178 kcal
Sauerkraut: 25 kcal / 50 kcal
Blaukraut: 35 kcal / 70 kcal
Radi (Rettich): 14 kcal / 35 kcal
Radieserl: 15 kcal / 30 kcal
Riesenbrezn: 280kcal/ 840 kcal
■ Die Süßigkeiten in der Kalorien-Übersicht
Pro 100 Gramm und Portion ergeben die verlockenden Naschereien an den zahlreichen Ständen in den Gassen folgende Werte:
Gebrannte Mandeln: 590 kcal
Türkischer Honig: 385 kcal
Zuckerwatte: 358 kcal
Popcorn süß: 420 kcal
Glasierter Apfel: 160 kcal (pro Stück)
Lebkuchenherz: 0 kcal (wenn es nicht gegessen, sondern um den Hals getragen wird), 150 Gramm: 350 kcal
Obstsalat: 100 kcal pro Becher
Fruchtspieß, Erdbeeren in Vollmilch: 555 kcal
Schokobanane: 450 kcal