Manchmal muss es schnell gehen. Gerade im Alltag hat man selten die Muße, stundenlang in der Küche zu stehen. Sonst schafft man es kaum, Arbeit und Familie unter einen Hut zu bekommen. Da geht es TV-Moderatorin Viviane Geppert genauso wie vielen anderen berufstätigen Mamas auch: Das ist gar nicht so leicht. Wie das trotzdem gelingen kann, zeigt die Mama eines kleinen Sohnes anhand von 50 kreativen und einfachen Rezepten. Sie verrät, wie man stressfrei und mit Zutaten, die man oft noch im Kühlschrank übrig hat, jeden Abend ein leckeres und schnelles Essen auf den Tisch zaubert. Hülsenfrüchte sind im Trend und auch noch gesund. Deshalb darf in „Quick & Tasty“ das schnelle Linsen-Dal nicht fehlen. Auch eine knusprige Polenta schmeckt hervorragend und geht ruckzuck. Und die Green-Bomb-Bratlinge sind in 36 Minuten fertig. Geppert hat nämlich die Zubereitungszeit gestoppt. Das ist praktisch. Afterwork-Küche, die glücklich macht. Quick & Tasty. Viviane Geppert. Erschienen im ZS Verlag. 168 Seiten. 24,99 Euro. SE