BUCHTIPP

Viel Protein, wenig Fleisch

von Redaktion

Der Ernährungsratgeber ist erschienen im Kneipp Verlag.

Viele Frauen vermeiden übermäßigen Fleischkonsum. Das ist gut so, und es gibt genügend andere schmackhafte Lebensmittel, um dem Körper so viel Eiweiß zuzuführen, damit er Muskeln aufbauen kann und gegebenenfalls auch Übergewicht abbaut. Wie das in jeder Lebensphase bei Frauen klappt, ist Thema des Ratgebers „We´ve got the Protein Power“ von Dr. Heike Niemeier. Das Buch enthält verschiedene Beispiele – von der besten Ernährung für sportliche und schlanke, leicht übergewichtige und bewegungsfaule und schlanke, aber wenig aktive Frauen sind alle Typen dabei. Die promovierte Ernährungswissenschaftlerin erklärt in ihrem Ernährungsratgeber genau, wie frau ihren individuellen Bedarf an Proteinen berechnen kann. Zudem enthält das Buch gut 70 Seiten mit Rezepten, viele davon ohne Fleisch, von der Suppe über Hauptgerichte bis zu Nachspeisen und Snacks. SVS

Artikel 6 von 8