München – Mehr als Erbsensuppe und Bohneneintopf: Hülsenfrüchte haben sich wegen ihrer Inhaltsstoffe zum Trendlebensmittel gemausert. Damit der Körper Proteine und Mineralstoffe besser aufnehmen kann, sollte man Hülsenfrüchte vor dem Kochen einweichen, rät Marc Scheloske, der beim Sine-Institut zur
Dieser Artikel (ID: 2437915) ist am 28.01.2026 in folgenden Ausgaben erschienen: Mühldorfer Anzeiger (Seite 26), Wasserburger Zeitung (Seite 26), Mangfall-Bote (Seite 26), Chiemgau-Zeitung (Seite 26), Oberbayerisches Volksblatt (Seite 26), Waldkraiburger Nachrichten (Seite 26), Neumarkter Anzeiger (Seite 26).