Wiesbaden – Die Deutschen lieben es süß: Rein rechnerisch nimmt jeder 38 Stück Würfelzucker pro Tag zu sich. Der jährliche Zuckerverbrauch lag bei 41,2 Kilo pro Person, so das Statistische Bundesamt.
Die Produktion von zuckerhaltigen Getränken wie Cola oder Limo blieb 2024 mit 7,7 Milliarden Litern fast auf demselben Niveau wie im Vorjahr (minus 0,2 Prozent). Pro Kopf entspricht dies 93 Litern.
Die Empfehlung der Welternährungsorganisation WHO liege für Menschen mit gesundem Körpergewicht bei nur knapp 17 Stück Würfelzucker pro Tag. Denn hoher Zuckerkonsum wirke sich auf die Gesundheit aus und erhöhe das Risiko für Adipositas, Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, erklärte das Bundesamt weiter.
Nach WHO-Angaben seien 2022 in Deutschland knapp ein Viertel (24 Prozent) der Erwachsenen und acht Prozent der Kinder und Jugendlichen von Adipositas, also Fettleibigkeit, betroffen gewesen.
Eine Steuer auf Zucker, um den hohen Konsum zu begrenzen, habe es laut WHO im Jahr 2024 weltweit in 116 Staaten gegeben. Zu diesen Ländern zählen demnach beispielsweise Frankreich, Polen, Großbritannien, Saudi-Arabien, Brasilien, Indien und Südafrika.