Schutz vor Cholesterin: Gesund essen reicht nicht
Nur ein Drittel der LDL-Werte sind durch die Ernährung beeinflussbar – Gefahr für Gefäße – Kontrollen wichtig
Mit dem Verzicht auf cholesterinreiche Lebensmittel wie Butter lassen sich die LDL-Werte nur bedingt beeinflussen. © Foto: imago
Frankfurt – Erhöhte Cholesterinwerte erhöhen das Risiko für einen Herzinfarkt oder Schlaganfall. Deshalb ist es wichtig, die sogenannten LDL-Cholesterinwerte niedrig zu hal