Bärlauch ist beliebt. © dpa
Vorsicht: Links sehen Sie Bärlauch, rechts Maiglöckchen.
München – Bärlauch und Maiglöckchen: Eine Verwechslung hier kann sogar tödlich sein. Leider sind Verwechslungen beim Kräuter-Sammeln gar nicht selten. Die Gründe: Viele Pflanzen teilen sich Standorte, Farben oder Blattformen – besonders im jungen Stadium. Laut Tami von Seyr unterscheiden sie sich jedoch „oft in ihrer Wirkung, Verwendung oder sogar Verträglichkeit“. Das macht das Sammeln riskant – und erklärt, warum genaue Bestimmung so entscheidend ist!
Umso wichtiger ist es, sich vor gefährlichen Fehlern zu schützen. Die wichtigste Regel von Kräuter-Expertin Tami von Seyr: „Nur pflücken, was man zu 100 Prozent erkennt.“ Hilfreich dabei ist ein systematischer Blick:
– Standort prüfen (Wald, Wiese, feucht, trocken)
– Blätter genau vergleichen
– Blütenform beachten
– Geruch vorsichtig testen
– im Zweifel: nicht sammeln!