IN KÜRZE
Verbrauchsdatum ist wichtig!
Bei Fleisch aufs Verbrauchsdatum achten. © smarterpix
Berlin – Bei leicht verderblichen Lebensmitteln wie Geflügel, Fisch und Fleisch entscheidet die Kennzeichnung über Sicherheit und Genuss. Aber reicht das aus, um Gesundheitsprobleme zu vermeiden? Das erklärt Prof. Lüppo Ellerbroek.
„Bis zum Minde