Egal, ob schnelles Abendessen, Sweets für Zwischendurch oder ausladendes Dinner – in „Always Tasty“ sorgt Sandro Zinggeler dafür, dass von früh bis spät richtig gut gegessen wird. Er ist kein Freund von komplizierten Zutaten und aufwendigen Rezepten. Er zeigt, wie man die tägliche Routine in der Küche ohne Stress in ein kulinarisches Erlebnis verwandeln kann. In seinem Buch stellt er eine Küche vor, die schnell geht, Spaß macht und schmeckt. Ursprünglich in der Sterneküche zu Hause, konzentriert sich Sandro Zinggeler auf die einfache Küche. Mit dem gewissen Twist. Die Blumenkohl-Bites eignen sich zum Snacken. Es gibt Brioche-Spinat-Schnecken, eine Zwiebel-Tarte-Tatin, orientalische Möhren oder Fregola Carbonara di Totale. Miso gibt dem Kartoffelgratin den besonderen Geschmack, Die Breznknödel werden mit süßsaurem Rettich serviert. Ideen zum Frühstück und verführerische Ideen zum Dessert runden das Kochbuch ab. Lauter potenzielle neue Lieblingsrezepte. Always Tasty. Sandro Zinggeler. GU Verlag. 192 Seiten. 32 Euro.SE