MEIN KÜCHENGEHEIMNIS
Bayerische Hausmannskost – vegan
„Superkraut“ inspiriert zum veganen Kochen.
Kreuzkümmel passt gut ins Kürbispüree.
Herbstzeit ist Kürbiszeit. Püree zu den Maultaschen.
In Lederhosen und barfuß: So kennt man Manuel Winbeck (44) als Posaunisten von LaBrassBanda. Der Bayer schwingt auch gerne den Kochlöffel für vegane Gerichte. © Martin