Verschimmeltes Essen wegwerfen

Dr. Philip Marx-Stölting Bundesinstitut für Risikobewertung

Magen-Darm-Beschwerden sind noch eine relativ einfache Reaktion des Körpers auf Schimmelpilzgifte, die sogenannten Mykotoxine. Einige Giftstoffe können in Zellen auch Mutationen auslösen und zur Entstehung von Krebs beitragen sowie zu Lebers

Samstag, 14. November 2026

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