Lebensmittel

Brot bei schwüler Witterung in den Kühlschrank

Bei schwüler Wärme verderben Brot und Brötchen besonders schnell – vor allem, wenn sie Weizenmehl enthalten. Normalerweise gehört Brot zwar nicht in den Kühlschrank: Die Lagerung dort kann bei hoher Luftfeuchtigkeit aber sinnvoll sein. So lässt sich Schimmel vorbeugen, erläutert das Bundeszentrum fü

Dienstag, 21. April 2026

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