1 Hot Dog und 2 Sterne

Bobby Bräuer stellt sein neues Buch vor – Brillant kochen auf jedem Niveau

Ein Hot Dog ist Fast Food, nichts für Feinschmecker. Was für den schnellen Hunger, nicht mehr. „Stimmt nicht“, sagt Bobby Bräuer. Er muss es wissen: Mit zwei Michelin-Sternen und 18 Gault Millau-Hauben gehört er zu den besten Köchen in der Stadt München. Jetzt hat der Meisterkoch ein Kochbuch heraus

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Samstag, 17. Januar 2026

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