Mühldorf – Angesprochen sind Landwirte, Direktvermarkter, vor allem ohne größere Grundkenntnisse in der Milchverarbeitung und Käseherstellung. Termin: Montag, 26. Februar, bis Mittwoch, 28. Februar . Der Kurs dauert drei Tage. Am Montag wird der Kurs mit einer kurzen Theoriegrundlage beginnen, diese findet am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Töging am Inn statt. Die zwei weiteren Kurstage finden in zwei Hofkäsereien in der Region statt. Ort und Zeit werden noch bekannt gegeben bei der Anmeldung! Referenten: Marc Albrecht-Seidel, Herr Ryffel, Verband für handwerkliche Milchverarbeitung in Freising. Kosten: Je nach Teilnehmerzahl, rund 200 Euro pro Person. Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Töging am Inn, 08631/61070 oder unter www.diva.bayern.de