Von der Straße in die Küche
Süchte, Erkrankungen, Obdachlosigkeit – für Pascal Hilgendorf war es ein langer Weg: Mit 36 Jahren steht er nun kurz vor der Abschlussprüfung zur „Fachkraft Küche“. Die theoretische Prüfung hat er bereits bestanden. Foto Gennutt
Waldkraiburger gibt nicht auf: Pascals langer Weg zum Ausbildungsabschluss
Waldkraiburg – Für Pascal Hilgendorf ist es der vierte Anlauf, eine Ausbildung abzuschließen. Und er ist stolz: Die theoretische Abschlussprüfung zur „Fachkraft Küche” hat er bereits in der Tasche. Im Fach „Zubereiten von einfachen Speisen und Gerichten” hat er sogar mit der Note „sehr gut” abgeschl