Töging – Lebensmittel retten, kreativ verwerten und gleichzeitig den ländlichen Raum stärken – das ist das Ziel von „Restlos Regional!“ Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Töging veranstaltet hierzu einen runden Tisch am Mittwoch, 10. Dezember, ab 18 Uhr in den Räumlichkeiten des AELF Töging. „Sie sind Bauernhofgastronom, Direktvermarkter oder ein Gartenbaubetrieb? Dann machen Sie mit bei unserer Initiative gegen Lebensmittelverschwendung in der Region und vernetzen Sie sich mit anderen Betrieben“, schreiben die Veranstalter. Gemeinsam möchten sie zeigen, wie regionale Nachhaltigkeit auf dem Teller schmecken kann. Gesucht sind Bauernhofgastronomen, Direktvermarkter, Gemüse- und Obstbetriebe und Bäckereien. Die Ziele: übrig gebliebene, gute Lebensmittel gastronomisch kreativ zu verarbeiten; aufmerksam machen auf den täglichen Überschuss, der noch genießbar ist; nachhaltige Kooperationen schaffen. Eine Anmeldung ist möglich über www.aelf-to.bayern.de oder über www.weiterbildung.bayern.de (Vorauswahl: Akademie für Diversifizierung). Die Teilnahme an der Auftaktveranstaltung ist kostenlos und völlig unverbindlich. Anmeldeschluss ist der 9. Dezember.