Vorgeschmack bei der Bierprobe

von Redaktion

Neue Festwirte für das Garser Volksfest – Mass kostet 11,80 Euro

Gars/Simbach – In bester Feierabendlaune machten sich 55 Garser, darunter Gemeinderäte, Verwaltungsangestellte und Vertreter der Vereine aus allen Ortsteilen, auf den Weg nach Simbach, wo sie in der Gastronomie des Lokschuppens eine Bierprobe zum Garser Volksfest mit den neuen Festwirten erwartete. Die Wiesn findet heuer vom 8. bis 14. Mai in Au am Inn statt.

Zu Gast im
Simbacher Lokschuppen

Reiseleiter und Entertainer des unterhaltsamen Abends war Bürgermeister Robert Otter, der mit Stellvertreterin Hildegard Brader für stilvolles Anzapfen zu sorgen hatte.

Die Festwirte Helmut und Oliver Zeiler begrüßten die Gäste zusammen mit Maximilian Sailer, dem Bräu des Hofbräuhauses Traunstein. Es begann mit einer Führung durch den Lokschuppen, dem kulturellen Zentrum Simbachs und der Region. Beeindruckendes war über die Geschichte des Hofbräuhauses Traunstein und über das Unternehmen der Festwirtsfamilie zu erfahren: Die traditionsreiche Brauerei wird seit 1896 in vierter Generation als Familienbetrieb geführt und blickte im Jahr 2012 auf ein 400-jähriges Bestehen zurück. Festwirtsfamilie Zeiler ist ganzjährig im Bereich der Eventgastronomie tätig und richtet jährlich mehrere Volksfeste aus, heuer etwa in Gars, Simbach, Braunau, Töging und Ering. Stolz teilte der Seniorchef mit, dass das Zeiler-Catering erst kürzlich eine besondere Auszeichnung erhalten habe. Dem Bieranstich stand nun nichts mehr im Wege. Maximilian Sailer wusste von erfolgreichen Anzapf-kursen für frisch gewählte Bürgermeister zu berichten – Bürgermeister Otter gab sich kundig und schritt zur Tat: Nach fünf Schlägen (zwei davon dienten nach Angaben des Rathauschefs nur der Justierung) gab das erste Fass seinen köstlichen Inhalt frei. Der Inhalt der zügig ausgeschenkten und am langen Tisch verteilten Krüge hob die gute Stimmung der Gäste noch einmal merklich.

Seniorchefin Annemarie Zeiler und die künftige Bierzeltküchenchefin Tanja Müller trugen persönlich ein deftiges bayerisches Mahl, Surbraten und Schweinebraten mit Beilagen, auf. Zur besseren Fundierung der Information über das Festbier war es Bürgermeisterin Hildegard Brader vorbehalten, ein zweites Fass anzuzapfen. Für sie war es ein erstes Mal, aber es gelang ihr, diese Aufgabe mit drei Schlägen und den üblichen Spritzern bravourös zu erfüllen.

Anhand der originalen Menükarte des kommenden Volksfestes auf den Tischen konnten sich die Gäste über das reichhaltige Angebot an Speisen und Getränken sowie über das Rahmenprogramm informieren und damit auch den Mass-Preis von 11,80 Euro bestätigt finden.

Von Bürgermeister Otter war am Rand zu erfahren, wie zufrieden er mit der Entwicklung ist, dass das Volksfest nun doch wieder stattfindet und dass er zuversichtlich ist, dass sich eine neue erfolgreiche Phase der langjährigen Tradition fortsetzen wird.

Bei den Garsern sehe er eine große Bereitschaft, an der in den vergangenen Jahren entstandenen tollen Gemeinschaft und an den entstandenen Freundschaften anzuknüpfen.

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