Ein echtes Kraft-Stangerl
Am Viktualienmarkt wurde die Spargelsaison eingeläutet – dort kostet das Kilo derzeit zwischen 14 und 18 Euro
Jetzt im Frühling ist der Spargel wieder in aller Munde. Gestern gab es zur Saisoneröffnung gleich eine Kostprobe des Gemüses auf dem Viktualienmarkt: Sternekoch Hans Haas (Tantris) hat 80 Liter Spargelcremesuppe gratis an die Münchner verteilt. Auch Landtagspräsidentin Ilse Aigner (CSU) ließ es sic