Bier für Öl: Tausch läuft wie geschmiert
Bräu akzeptiert kurioses Zahlungsmittel
Prost Mahlzeit: Dem Giesinger Bräustüberl geht das Speiseöl aus. Es gibt Lieferschwierigkeiten – das kennt jeder, der zurzeit vor leeren Sonnenblumen- und Rapsöl-Regalen im Supermarkt steht. „Wir bräuchten eigentlich mehr, als wir vom Lieferanten bekommen“, sagt Restaurantleiter Erik Hoffmann. Die L