Meine Mischpoke und ich
„Schmock“-Wirt Florian Gleibs über seine jüdische Familie
In der siebten Klasse bekam Florian Gleibs sein letztes Zeugnis, mit 17 fing er in der Gastronomie an. Schule war nix, auch nicht im Internat in Israel. Von Oma hat er den guten Geschmack des Nahen Ostens geerbt, in Sendling wuchs er auf. Heute steht der Münchner Kult-Gastwirt für beißenden Witz, gu