Die Abrechnung der Wirte

VON JOHANNA KRAUSE, PATRICK ERB UND CORNELIA SCHRAMM

Peter Inselkammer hat keine Wahl: Wird die Mehrwehrsteuer auf Speisen in der Gastronomie zum Jahreswechsel von sieben auf 19 Prozent angehoben, muss er reagieren. „Wir werden einen großen Teil der Erhöhung sehr wahrscheinlich auf den Gast umlegen

Mittwoch, 24. Dezember 2025

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