Carlos Umbreit und sein Sohn von der Tapas-Bar „Olé Madrid“. © Markus Götzfried

Deutschland gegen Spanien im EM-Viertelfinale: Als diese Paarung für heute Abend (18 Uhr) feststand, war Carlos Umbreit (54) im siebten Fußballhimmel. In der Brust des Wirtes, der seit 21 Jahren das spanische Lokal „Olé M