Nach der Insolvenz der beliebten Gastro-Kette Sausalitos gibt es nun Klarheit über die Zukunft der Münchner Filialen. Nach Informationen unserer Zeitung bleiben alle drei Standorte in der bayerischen Landeshauptstadt auf die eine oder andere Weise erhalten – während in anderen deutschen Städten zahlreiche Lokale dicht machen mussten. Im Einzelnen: Die ehemalige Filiale im Tal wird unter dem Namen „Ciao Bella“ von der Gustoso-Gruppe weitergeführt. In der Sonnenstraße bleibt der Name Sausalitos erhalten und wird von erfahrenen Münchner Gastronomen betrieben. Der dritte Standort in der Nähe vom Bahnhof Pasing bleibt ebenfalls geöffnet. Die Gastro-Kette Sausalitos steckt seit Monaten in finanziellen Schwierigkeiten. Ende Juli verkündeten die Macher der Filiale im Tal über Social Media das Aus mit den Worten: „Es war eine unglaubliche Reise mit euch allen!“ Seit der Insolvenzanmeldung im März herrschte große Unsicherheit über die Zukunft der Münchner Standorte. Sebastian Brunner, Sprecher des Insolvenzverwalters Dr. jur. Michael Schuster, bestätigte der „Frankfurter Rundschau“jetzt aber, dass alle Münchner Standorte erhalten bleiben.
Besonders interessant: An der Sonnenstraße wird weiterhin „Sausalitos“ über der Eingangstür stehen. Das Lokal wird dort unter dem Sausalitos-Konzept von erfahrenen Münchener Gastronomen fortgeführt. Die neuen Betreiber planen, das bekannte Konzept nach und nach weiterzuentwickeln, „um das Erlebnis für die Gäste noch attraktiver zu gestalten“, erläutert Sebastian Brunner im Namen des Insolvenzverwalters.ALI