Zehn Jahre Falknerei in Hohenaschau: „Das heißt auch, dass wir seit zehn Jahren hier unter der Burg von Hohenaschau versuchen, den Besuchern das immaterielle Kulturerbe der Menschheit nahezubringen und zu zeigen, wie mit Hilfe des Falken und Adlers gejagt wird“, sagt Hannes Lenhart, der Falkner von