Ungebrochene Brauerei-Zugehörigkeit: Seit 125 jahren Biere von hacker-pschorr
„Huberwirt“ setzt auf Tradition
Blick auf den Huberwirt um das Jahr 1925. Schon damals ein stattlicher Gasthof.Foto privat
Begonnen hat alles vor 125 Jahren in Unterthalham bei Miesbach. Bereits damals waren die Vorfahren der Familie Lechner, denen heute der Huberwirt in Raubling gehört, Wirte und bezogen das Bier von der Münchener Brauerei Pschorr. Und das ist bis heute so geblieben.
Raubling – Doch der Weg zur langen Tradition sei nicht immer einfach gewesen, berichtet Ignaz Lechner, der heutige „Huberwirt“. „Meine Vorfahren haben Kirchberger geheißen und sie hatten vier Töchter. In der Familie wird erzählt, dass jede der Töchter wieder in einen Gasthof eingeheiratet hat. Eine