Bei strömenden Regen hat Johann Lindner aus Haidholzen in der Baierbacher Filze am Simssee diese riesige, etwa drei Kilo schwere „Krause Glucke“ gefunden. „Jetzt hat es geregnet, und da sind die Schwammerl förmlich aus dem Boden geschossen. Dieser war innerhalb von zwei Tagen da“, erzählte der passionierte Schwammerlsucher. Der ockergelbe Fruchtkörper der Krause Glucke (auch als Fette Henne bekannt) erinnert an einen Badeschwamm und ist im trockenen Zustand recht zerbrechlich. Das weißliche Fleisch riecht würzig und schmeckt nussartig.Foto niessen