Für eine vielfältigere Landwirtschaft
Auf dem Salatfeld der Jolling e. G. packen die Gründer Johannes Schindhelm (rechts) und Moritz Feuchtmeir jeden Tag selbst an. Fotos Blum
Bezahlt wird die Arbeit, nicht das Produkt – nach diesem Grundsatz agiert die Jolling e.G. aus Bad Endorf. Die Anfang 2020 gegründete Erzeuger-Verbraucher-Genossenschaft hat inzwischen 270 Mitglieder, die sich für einen solidarischen und regionalen Gemüseanbau einsetzten.
Bad Endorf – „Bei uns trägt der Verbraucher das Risiko eines Ernteausfalls gleichermaßen mit wie der Erzeuger“, sagt Johannes Schindhelm, einer der Gründer der Jolling e.G. Seit 2016 betreibt er die Gärtnerei Jolling in Bad Endorf, die auch Mitgliedsbetrieb der Erzeuger-Verbraucher-Genossenschaft is