Neubeuern/Chiemgau – „Warum es der Erde guttut, wenn Menschen Rindfleisch essen – und dies für

nachhaltigen Ökolandbau notwendig ist“ – mit diesem plakativen Titel seines Vortrags möchte Ulrich Mück, Agraringenieur und Demeter-Berater, aufzeigen, welche Bedeutung Rinder für den Ökolandbau und eine