Tierwohl bis zuletzt
Wie Hubert Nagele aus Brannenburg seine Idee vom stressfreien Schlachten umsetzt
Brannenburg – „Es ist nicht recht, anderer Kreatur solche Strapazen zuzumuten“. Das mag sich mancher denken, wenn er auf der Autobahn einen Viehtransporter überholt, der, dem Nummernschild nach zu schließen, Schlachtvieh durch halb Europa karrt. Und Strapazen sind es, denen die Tiere ausgesetzt werd