Stephanskirchen – Kresse reiht sich an Rucola, Koriander und Pak Choi. Links daneben eine Sitzbank mit Ausblick auf den Regionalmarkt in der Landlmühle in Stephanskirchen. Rechts neben den Kräutern der Eingang zum neuen „Stadtpflanzen“-Studio, wo die Besitzer Anja Frohwitter und Sven Seynsche sowie Mitarbeiterin Katerina Ristestka auf ihre Gäste warten.
Weitere Plattform
für Nachhaltigkeit
Das „Stadtpflanzen“-Studio hat nun seine Türen geöffnet. Und lud Hobbygärtner, Gartel-Anfänger und alle Interessierten zur Eröffnung zum „Open House“ ein. Im Studio erwarten die Besucher nicht nur Saaten aller Art, nachhaltige Anzuchttöpfe und Utensilien wie Gießbrausen oder Gartenschaufeln, sondern auch ein liebevoll dekorierter Laden mit einem kleinen Buffet zur Eröffnung.
Damit gibt es in der Landlmühle nicht mehr nur den Stadtpflanzen-Bildungsgarten. „Es ist ein ganz neues Gefühl, hier zu sein“, sagt Anja Frohwitter, Gründerin der Organisation. Damit habe die Organisation nun eine weitere Plattform für Nachhaltigkeit. „Mit dem Studio wollen wir die Landlmühle wieder belebter machen“, sagt Anja Frohwitter. „Und gleichzeitig auch weiteren Platz für Indoor-Workshops und Vorträge bieten.“ Das Studio sei dazu auch zu mieten. Außerdem seien sie und ihr Team jetzt noch ein Stückchen motivierter für den Winter. Denn für ihre Tätigkeiten biete der Laden den besseren Platz bei kalten Temperaturen.
Den Fokus seiner Arbeit lege das Team weiterhin auf Workshops und Wissensvermittlung. Damit will die Organisation laut Frohwitter zeigen, wie wichtig das Garteln, vor allem auf kleinen Flächen, ist. Sei es der Balkon, der Garten oder das Fensterbrett – anpflanzen könne jeder und das überall.
Was daran so besonders ist, weiß auch Katerina Ristestka aus dem Stadtpflanzen-Team. Der Ärztin zufolge ist es kein Geheimnis, dass die Natur und die frische Luft gesund für den Körper und die Seele sind. Und das habe sie auch für sich selbst gemerkt.
„Wenn ich mich eine Stunde lang um meine Pflanzen kümmere, dann erdet und sortiert mich das“, sagt Ristestka. „Das kann einen Effekt wie Meditieren haben.“ Mit wenig Aufwand könne jeder einen relativ großen Nutzen mit dem Bepflanzen erzielen.
Ristestka sieht im Garteln aber nicht nur diesen positiven Effekt. Mit der Arbeit der Stadtpflanzen werden alte Traditionen an neue Generationen übergeben, sagt sie. Damit solle nicht aus den Augen verloren werden, woher das Essen eigentlich kommt. Und mit Workshops, in denen die Teilnehmer die Grundlagen fürs Anpflanzen und Ernten lernen können, gebe das Team sein Wissen weiter.
Diese Arbeit schätzen auch die Besucher am Tag der Eröffnung. Bis Mittag sind schon einige Gäste in den neuen Laden gekommen, sagt Frohwitter. Dazu gehört auch Dirk Bachem. Er ist ebenfalls jeden Freitag in der Landlmühle, denn er arbeitet für die „Solawi“. Das ist eine Genossenschaft, die Gemüse anbaut und dieses dann in Kisten in der Landlmühle bereitstellt, sagt er. Bachem kennt das Stadtpflanzen-Team nur flüchtig, findet aber die Idee, „die Stadtbepflanzung als Hobby an Menschen weiterzugeben“, sehr gut. Auch er gartle privat gerne. „Ich habe im Laden schon einige gute Dinge, wie etwa eine Gießbrause oder einen Arbeitsgürtel gefunden“, sagt er. „Hier kann man vieles entdecken.“
Sein Wissen gibt das Stadtpflanzen-Team aber nicht nur an Privatpersonen und im Studio weiter, sagt Katerina Ristestka. Denn auch mit Workshops speziell für Unternehmen wolle die Organisation ein gemeinsames, nachhaltiges Projekt für Mitarbeiter schaffen. Und das ist auf verschiedenen Kanälen möglich, sagt sie. Denn das Stadtpflanzen-Team biete auch Online-Workshops an.
Dazu sei die Organisation nun auf der Internetseite „The Makery“ vertreten. Auf der Do-It-Yourself-Plattform werden die Online- und Präsenzworkshops mit Boxen der Stadtpflanzen angeboten, sagt Anja Frohwitter. „Unsere Boxen sind etwas Einzigartiges“, sagt sie. „Wir stellen diese nicht nur selbst zusammen, die Inhalte wie Saaten und Anzuchttöpfe sind auch nachhaltig und plastikfrei.“ Die Boxen zu den Workshops versende „Stadtpflanzen“ zudem deutschlandweit.
Kontakt zum Team
jederzeit möglich
Jeder, der Organisation und Team dazu selbst kennenlernen möchte, könne jeden Freitag von 10 bis 13 Uhr im Studio vorbeischauen. Auch der Bildungsgarten, der ebenfalls in der Landlmühle ist, werde geöffnet sein. „Mich und das Team kann man aber jederzeit kontaktieren“, sagt Frohwitter. „Wir freuen uns immer über neue Leute, die sich für unsere Arbeit interessieren und etwas beitragen wollen.“