Eiselfing – Wolfgang Thüring hatte viele Stammgäste in seinem Gasthaus Perfall, Menschen aus dem Wasserburger Land, die das Restaurant seit der Schließung zum 1. Januar vermissen. Der 75-jährige Gastronom hatte seine Karriere in Schloss Hart in Edling gestartet, übernahm dann 1993 die Schächinger Mü